2008-10-17から1日間の記事一覧

工夫と怠惰

『がっちりマンデー!!』というテレビ番組のホームページに、サイゼリヤの ことが載っていた。 常々その安さが不思議だったのだが、本当にいろんなことが工夫されていて 卓越した企業努力の結果であることを知る。 たとえば、サイゼリヤの厨房では包丁が一切…